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Lundi
02 mars

Poulet rôti, jus de volaille aux herbes de Provence
Pommes frites
Courgettes sautées au paprika doux
Origne de la viande: Suisse

CHF 14.00

Bon appétit

CHF

Salade de penne intégrale
(Penne intégrale, tomates, poivrons grillés, aubergines rôties, pesto, mozzarella, olives, houmous de pois chiches et betterave, oignons rouges, câpres et basilic frais)

CHF 12.00

Mardi
03 mars

Filet de dorade ASC mariné au pesto et snacké à la plancha, vierge de tomates à l'avocat et ananas
Riz basmati
Brocolis, fenouils et tomates grappes confites à l'origan BIO
Origne des produits de la pêches: Turquie

CHF 14.00

Rouleaux de printemps aux légumes thaï, sauce aigre-douce
Pousses de soja et coriandre
Riz basmati
Brocolis, fenouils et tomates grappes confites à l'origan BIO

CHF 14.00

Salade Mumbaï au poulet
(Boulgour aux épices, poulet rôti émincé, œuf dur, concombres, tomates, fromage blanc, tandoori et pousses d'haricot mungo)
Origne de la viande: Suisse

CHF 12.00

Mercredi
04 mars

Dos de cabillaud MSC et julienne de légumes aux épices
en feuille de brick
Sauce hollandaise
Riz pilaf
Chou rouge confit
Origne des produits de la pêches: Atlantique Nord-Est

CHF 14.00

Orecchiette à la bolognaise
Copeaux de Parmigiano Reggiano et pousses de roquette
Lollo rosso

CHF 14.00

Salade végétarienne gourmande
(Courge rôtie, tomates fraîches, lollo rosso, lentilles vertes BIO, feta & noisettes)

CHF 12.00

Jeudi
05 mars

Koulibiac de saumon
(Feuilleté au saumon, riz, épinards, champignons de Paris et œuf dur)
Sauce hollandaise au confit d'échalotes
Feuilles de chêne rouge
Origne des produits de la pêches: Norvège

CHF 14.00

Koulibiac végétarien
(Feuilleté végétarien à la courge, riz, épinards, champignons de Paris et œuf dur)
Sauce hollandaise au confit d'échalotes
Feuilles de chêne rouge

CHF 12.00

Bon appétit

CHF

Vendredi
06 mars

Joues de porc braisées en basse température au cidre doux et légumes fondants
Polenta crémeuse et carottes GRTA fondantes à l'origan BIO
Origne de la viande: Suisse

CHF 14.00

Spaetzle aux tomates cerises, ail, brocolis, pesto et burrata
Salade batavia

CHF 14.00

Salade mixte aux légumes rôtis, noix de cajou caramélisées
(salade mêlée, quinoa, asperges rôties, poivrons rôtis, avocat, tomates, persil, noix de cajou caramélisées et feta)

CHF 12.00



Actualité

Mexico 12 mars

Le chef vous propose un menu autour du Mexique et ses saveurs.

Le restaurant 65 vous accueille avec plaisir.

Les nouilles à travers le Monde 25 mars

Venez déguster les nouilles à travers le Monde au restaurant 65.

Pâques 2 avril

Les douceurs chocolatées du 65 vous attendent

Sunset en méditerranée 15 avril

Venez déguster un plat aux saveurs méditerranéennes dans votre assiette au restaurant 65.

SERVICE TRAITEUR




LE 65 MET À DISPOSITION SES ESPACES DE RESTAURATION POUR CÉLÉBRER TOUS LES MOMENTS DE PARTAGE. UN DÉPART À LA RETRAITE, UNE FIN DE FORMATION, UNE PROMOTION, UN ANNIVERSAIRE…

Nous mettrons tout en oeuvre pour réaliser vos évènements avec le plus grand soin et restons à votre écoute pour toutes demandes particulières.

Pour toutes questions ou demandes merci de nous contacter à l'adresse suivante

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